مخابز وحلويات متاجر الشوكولاتة النمساوية

21 / 08 / 2014, 56 : 12 AM

رقم المشاركة : 1

خبير النمسأ

الملف الشخصي

تاريخ التسجيل : 29 / 04 / 2008

رقم العضوية : 1412

الإقامة : مكة المكرمة

المشاركات : 628

التقارير : 2

الجنس : ذكر

الحالة :

متاجر الشوكولاتة النمساوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في النمسا توجد الكثير من متاجر الشوكولاتة المتخصصة المشهورة كحلويات فورست وميرابيل وغيرها

واشتهرت النمسا بكعكة زاخر

و بشوكولاتة Mozartkugel موزارت كوغيل

كورة موزارت

ومن المتاجر التي تبيعها طبقاً للوصفة الأصلية

حلويات فورست في سالزبورغ

Confiserie Fürst

تاريخ موزارت كوغيل

شوكولاتة "موزارت كوغيل"

اشتهرت بتركيبتها المتميزة من المرزبانية والشوكولاته

في عام 1890 أبدع صانع الحلوياتِ السالزبورغيّ بول فورست

في صنع شوكولاتة موزارت كوغيل السالزبورغيةِ المشورة

وقد تمت مكافأته بالميدالية الذهبية عن هذا المُنتَج في معرض باريس 1905

نوربرت فورست، وهو المالك الحالي لحلويات فورست

لا يزال يصنعُ هذه الشوكولاتة المُمتازة اليوم وفقا للوصفةِ القديمة والطريقةِ التي ورثها مباشرةً عن جده الأكبر

ولهذا السبب، يطلق عليها موزارت كوغيل السالزبورغية الأصلية

شوكولاتة موزارتكوغيل تباع فقط فقط في متاجرها الأربعة في سالزبورغ في شارع Getreidegasse في (غيتريدغاس) ي المدينة القديمة

أو في ساحة ميرابيل أو عبر موقعها الإلكتروني

وبما أن حلويات فورست لا تملك علامة تجارية لموزارتكوغيل Mozartkugeln

شوكولاتة موزارتكوغيل الأصلية تنتج باليد وهي محدودة الصلاحية وبالتالي ليست مناسبة للبيع في السوبر ماركت

مقاهي فورست في سالزبورغ
Confiserie Fürst

بداية شارع (غيتريدغاس) في المدينة القديمة

وسط شارع في (غيتريدغاس) ي المدينة القديمة

عند بيت موزارت

ساحة ميرابيل

هناك العديد من المنتجات المقلدة ومعظمها يتم إنتاجها باستخدام التقنيات

ومن الشركات التي تنتجها

شركة ميرابيل وتعتبر أكبر شركة لتصنيع كرات موزارت

شركات اخرى تبيعها

رابط لهذه الشركات بصورة أكبر

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...l_Komposit.jpg

****************

شوكولاتة "زوتير Zotter "

لهم مصنع في ستيريا

ومتاجر بيع في سالزبورغ وانسبروك وإيسن الالمانية

وفي فيينا العاصمة النمساوية

لدى شركة الشوكولاته Schoko Company

في سوق الناشماركت Naschmarkt

وهذا موضوعي عن هذه الشوكولاتة

مصنع الشوكولاتة النمساوي زوتير " Zotter

المعذرة الصورة التي فيه قد حذفت فعذراً

******************

ومن اومن الشوكولاتات المشهورةفي النمسا الكعكة الأشهر في فيينا

كعكة زاخر

التي تدر الملايين على النمسا

وافضل من يبعها فندق زاخر الذي يملك الوصفة السرية لها

وأمضى فندق زاخر أعواما في المحاكم للحفاظ على حقه

في أن يكون الجهة الوحيدة التي تنتج الكعكة الأصلية

ولا سيما ضد صانع الشوكولاتة الشهير ديميل.

و رغم أن المحكمة قضت بمنح الفندق حق تسمية كعكاتها باسم ''كعكة زاخر الأصلية''

فإن متجر ديميل يصنع نحو 50 ألف كعكة تسمى باسم ''كعكة زاخر من ديميل''

كل عام ويقوم أيضا بشحنها إلى جميع أنحاء العالم.

الإفراج عن سر الكيكة الشهيرة «زاخر تورتة»

******

شوكولاتة walter heindl والتر هايندل

وله متحف الشوكولاتة في فيينا ولست جازماً

تم ذكرها في هذا الموضوع

ماذا تفعل بصحبة الاطفال في مدينة الأنس فيينا

http://www.travelzad.com/vb/t107789.html

ولشوكولاتة والتر

18 فرع في فيينا

وفرعين في ستيريا

وخمسة فروع في النمسا السفلى

وفرع في بورغنلاند

**************

شوكولاتة "ميلكا milka

وتفاصيل شوكولاتة ميلكا عبر موضوعي هذا

شوكولاتة ميلكا الأوروبية

**************

حلويات الويفر المشهورة في النمسا .

حلويات مانر .. manner..

وللعلم متوفر في بعض المتاجر في السعودية

تأسست عام 1890 م يوم 1 مارس

على يد رجل الأعمال Josef Manner i في سن الـ25

جوزف مانر الأول - المؤسس والمسوق

لم يعطِ جوزف مانر الاول اسمه للشركة فحسب، بل كان هو صاحب فكرة تغليف كافة المنتجات باللون الوردي ووضع اسمه باللون الأزرق عليها. ومنذ تلك اللحظة وحتى الآن أصبح مجرد التفكير بالحلويات مرتبطا باللون الوردي- المعروف أيضاً بـ"وردي السكاكر" في النمسا. إن مزيج الألوان هذا لا يزال جذاباً للأعين على كل رفوف الحلويات.

صورة مقر الشركة

وتم صنع الرقائق النابولية
1898

باستخدام البندق المستوردة من نابولي من ايطاليا

شعار الشركة هو صورة لكاتدرائية سانت ستيفن في فيينا لأنه فتح متجره الأول بجوار الكاتدرائية

وكان جوزف مانر الأول آنذاك يبيع تشكيلة من الشوكولاتة وقهوة التين. وبما أنه لم يكن قط راضيا عن جودة الشوكولاتة باهظة الثمن التي كانت تباع بالأسواق قرر إطلاق منتجه الخاص- انطلاقاً من رؤيته: "الشوكولاتة للجميع!"

وهذه صورة فرعه في السنتر

****

ومن المقاهي التي تبيع شوكولاتة وحلويات ومشهورة في فيينا .

مقهى أوبرلا أو اوبالا oberlaa

له عدة فروع في فيينا

ومقهى ايدا

له عدة فروع في فيينا

مقهى ديمل demel

له فرع واحد في المنطقة الأولى

******

محل الشوكولاتة المشهورة في النمسا.

شوكولاتة xocolat .

وفروعه في فيينا ولينز وبادن.

الإحداثيات

فرع فيينا

N 48.211226 E 16.365605

المترو Herrengasse الخط البرتقالي U3

المحل قريب من مقهى سنترال

لينز

الإحداثيات

N 48.303159 E 14.286066

بادن فيينا

الإحداثيات

N 48.008802 E 16.233809

لدى محل شوكولاتة ورشة عمل لكيفية عمل الشوكولاتة

التكلفة للشخص الواحد هي € 95

*********

محل ارقى الحلويات

Berger Feinste Confiserie

في لوفر

N 47.583256 E 12.693136

سالزبورغ قريب من المطار

N 47.792628 E 12.991610

سالزبورغ قريب من البلدة القديمة

N 47.796835 E 13.050151

سالفدين في طريق ماريا الم

N 47.427307 E 12.845476

*****

كعكة غراند grand-guglhupf

ومتوفرة في فندق غراند أو عبر متاجر في الانترنت فقط

حسب بعض الأخوة والأخوات في تويتر

كثير منها أنواع يأتي بكحول

أرجوا السؤال قبل الشراء

****

محل fruth معجنات وحلويات

في سوق الناشماركت Naschmarkt

في فيينا

*****

الشوكولاتة الاستثنائية للشعب الاستثنائي"

وصفت كذا أو كتبت على مدخل المحل

ألا وهي شوكولاتة

schokov

أقرب محطة مترو Volkstheater

U2 البنفسجي

U3 البرتقالي

ترام 49

محطة Siebensterngasse/Stiftgasse

N 48.202405 E 16.354144

واتوقع له فرع في دائري فيينا

****

وهنأك شوكولاتة فواكه

frucht&sinne

في النمسا العليا

شمال بحيرة موندي سي

N 47.994916 E 13.447441

هذا الرابط لمن اراد معرفة معلومات أكثر عنه

http://www.fruchtundsinne.at/index.asp

****

محل

TIROLER EDLE

هذا الرابط لمن اراد معرفة معلومات أكثر عنه

http://www.edelschokolade.at/de/

****

هنأك محل الشوكولاتة البلجيكية في فيينا

هذا الرابط لمن اراد معرفة معلومات أكثر عنه

http://www.hausderpralinen.at/geschenke/

تنويه

الرجاء من الجميع السؤال عن هل في الشوكولاتة كحول أم لا لأن بعضها يوجد به كحول

وفقكم الله

كتبته أخوكم طائر الغربة

تقرير مصور لرحلتي لكلٍ من النمسا - سويسرا - فرنسا لعام 2008م

الأكل الحلال في السفر " كيف نعرفه وكيف نطلبه

أوضح صورة لخطوط مترو فيينا

شركات الأتصالات في النمسا

اقتباس

21 / 08 / 2014, 03 : 01 AM

رقم المشاركة : 2

درجة سياحية

الملف الشخصي

تاريخ التسجيل : 05 / 07 / 2014

رقم العضوية : 78397

الإقامة : Riyadh

المشاركات : 153

التقارير : 1

الجنس : ذكر

الحالة :

رد: متاجر الشوكولاتة النمساوية

بارك الله فيك والله يرحم والديك

ماقصرت وتم حفظ الاحداثيات

والله يعطيك العافية

اقتباس

21 / 08 / 2014, 26 : 08 AM

رقم المشاركة : 3

مشرفة زاد المسافر للجزر

الملف الشخصي

تاريخ التسجيل : 13 / 01 / 2010

رقم العضوية : 11461

الإقامة : العراق - الدوحة - ألمانيا

المشاركات : 5,034

التقارير : 1

الجنس : أنثى

الحالة :

رد: متاجر الشوكولاتة النمساوية

الى المفضلة

((قُلِ اللَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ تُؤْتِي الْمُلْكَ مَن تَشَاء وَتَنزِعُ الْمُلْكَ مِمَّن تَشَاء وَتُعِزُّ مَن تَشَاء وَتُذِلُّ مَن تَشَاء بِيَدِكَ الْخَيْرُ إِنَّكَ عَلَىَ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ))

وكم استودعنا في ودائعك عراقنا .. ولم يزل الدم يجري ..
ففرج اللهم برحمتك عليهم فأنت بمن ظلمهم وحدك تدري
اللهم بردا وسﻻما .. عليك ياعراق

اقتباس

27 / 08 / 2014, 11 : 12 PM

رقم المشاركة : 4