شبكة ومنتديات زاد المسافر / زاد المسافر الاوروبية / زاد المسافر الى فـرنــسـا

إضافة رد
26 / 10 / 2014, 45 : 01 PM
رقم المشاركة :  1 
خبير النمسأ



الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : 29 / 04 / 2008
رقم العضوية : 1412
الإقامة : مكة المكرمة
المشاركات : 628
التقارير : 2
الجنس : ذكر
الحالة : طائر الغربة غير متواجد حالياً
وسام خبير سياحي

مخبز ملكة المربيات " كريستينه فيربر"

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أثناء إقامتي في الغابة السوداء جعلت من أحد مخططاتي اليومية

زيارة بلدة كولمار في شرق فرنسا

هذه صورة كولمار من تصويري



في منطقة الألزاس الفرنسية

هذه صورة من تصويري لضواحي كولمار



ومنها زيارة متجر ملكة المربيات كريستينه فيربر(Christine Ferber)



في نيدرمورشفير (Niedermorschwihr) بالقرب من كولمار

هذه صورة من تصويري لـ نيدرمورشفير



لأني من محبي وعشاق المربى

بعد معرفتي عنها وذلك بعد مشاهدة حلقة عنها في القناة الألمانية

كريستينه فيربر حازة على جوائز عدة ومشهورة جدا في اليابان

ومربياتها في سلسلة المطاعم فوشون وفي غاليري لافاييت باريس وفي فندق جراند جورج الخامس

وتعمل طاهية للمعجنات والمربيات في مخبزها





وهي تنحدر من أسرة خبازين فجدها وجد والدها كانوا كذلك

درست في بروكسل وفازت بكأس فرنسا للخبازين الشباب

ثم ذهبت للعمل سنة واحد في باريس في شارع دو سيفر في سنة الـ 24

ثم تولت إدارة محل لوالدها

مشهورة الآن بمسمى ملكة المربيات أو جنية المربيات

وهي في الأساس صنعت المربى بالصدفة

كان لديها مجموعة كبيرة من الكرز في متجرها وقالت لماذا لا ازين المتجر بعلب المربى

وفعلت ذلك وكان الزبائن يسألونها عن ذلك وتقول للزينة

وبعد فترة قررت تبيع المربى

حتى اصبحت اليوم من اشهر من يبيعه

وتتلقى الطلبات من أشهر الفنادق في العالم

طريقة عملها المربى تأتيتها الفواكة من المزارعين وتعملها على وعاء من النحاس

والنحاس يوزع الحرارة بشكل افضل



وتنتج يوماً أربعة كيلو فقط

وأنتجت حتى الآن 850 صنفاً

هذه أحد البائعات والكرم الكولماري لنا





صور للمتجر من تصويري











واجهة المتجر من تصويري



تنبيه ممكن بعض الأنواع مضاف فيها كحول لذا جرى التنويه



إحداثيات المتجر

N 48.099503 E 7.273948


روابط مهمة لمحبي المعرفة والتعلم عن المربيات


كتبه أخوكم طائر الغربة



26 / 10 / 2014, 15 : 02 PM
رقم المشاركة :  2 
نائب رئيـس مجلـس الادارة



الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : 24 / 06 / 2007
رقم العضوية : 30
الإقامة : طيبة الطيبة - الرياض
المشاركات : 17,997
التقارير : 53
الجنس : ذكر
الحالة : Abu sultan غير متواجد حالياً
رد: مخبز ملكة المربيات " كريستينه فيربر"

ما شاء الله عليك خبيرنا .. يتفنن الأوروبيين في صناعة المربى ولهم فيها تقاليد عريقة .. الصورة هذه عجيبة :
----------
اجعل قلبك أبيض تعِش أسعد الناس
27 / 10 / 2014, 00 : 07 AM
رقم المشاركة :  3 
مشرف زاد المسافر الى ماليزيا



الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : 11 / 12 / 2012
رقم العضوية : 46307
الإقامة : الرياض
المشاركات : 5,058
الجنس : ذكر
الحالة : أبن السعودية غير متواجد حالياً
رد: مخبز ملكة المربيات " كريستينه فيربر"

أحسنت وبارك الله فيك ياخبيرنا النمساوي
تحياتي وتقديري وأحترامي لك ..
" خلصنا وسمحنا جعلك سعيد في بعادك "
" ترا العشره اللي بالنكد مالنا فيها "

28 / 10 / 2014, 19 : 02 AM
رقم المشاركة :  4 
مشرفة زاد المسافر الى الكويت



الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : 15 / 03 / 2011
رقم العضوية : 24092
الإقامة : حبي الكويت
المشاركات : 6,092
التقارير : 5
الجنس : أنثى
الحالة : fab u lus غير متواجد حالياً
رد: مخبز ملكة المربيات " كريستينه فيربر"

شوقتني على المربى
بنتظر الصباح واتريق مربى
ماشاءالله حلووو وظيفة تناقلتها عبر اجدادها
ان شاءالله نجرب مربياتها
يعطيك العافية على التقرير اللذيذ

**عش عفويتك..تاركا للناس إثم الظنون...

فلك أجرهم ولهم ذنب ما يعتقدون**

تحياتي : أم حسين


11 / 11 / 2014, 28 : 07 PM
رقم المشاركة :  5 
مميزة البوابة الفرنسية



الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : 22 / 02 / 2013
رقم العضوية : 50302
الإقامة : السعوديه
المشاركات : 552
الجنس : أنثى
الحالة : بنت التمايمه غير متواجد حالياً
وسام الـزاد للتميز

رد: مخبز ملكة المربيات " كريستينه فيربر"

رائع جدا جدا

وبإذن الله اتمكن من زيارته برحلتي القادمه الى فرنسا وبالتحديد منطقه الالزاس


بارك الله فيك
18 / 11 / 2014, 30 : 04 PM
رقم المشاركة :  6 
درجة سياحية



الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : 22 / 04 / 2013
رقم العضوية : 54314
الإقامة : السعودية
المشاركات : 105
الجنس : ذكر
الحالة : جواز سفر غير متواجد حالياً
رد: مخبز ملكة المربيات " كريستينه فيربر"

جزاك الله خير ، وبارك الله فيك على هذا التقرير الرائع .
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
إضافة رد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
برنامج يناسب عايله معها بيبي صغير"""""""""له ضرس واحد"""""" بستان الورد بوابة الإسـتـفسارات عن النـمـسـا 3 07 / 07 / 2010 33 : 07 AM
" استفسارات مهمه " +" أحدثيات ميونخ" +" جدول رحلات ناجح " قبل ان تسئل ألقى نظره هنا اولاً AL QANA9 بوابة الأسـتـفسارات عن الـمـانـيـا 0 24 / 06 / 2009 49 : 08 PM


المواضيع ، تعبر عن رأي كاتبها ويتحمل مسؤوليتها فقط ، ولا تعبر بالضرورة عن رأي شبكة ومنتديات زاد المسافر .