رد: حوش ما تحوش من حبيبنا في اكوش (تقريري المصور 2010)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم نجد
ماشاء الله تبارك الله
رحلة رائعة
و سرد مميز
و تسلسل رائع
و صور ألتقطت من زوايا رائعة
و أخوة صادقة
و مناطق جديدة
و معلومات ثقافية
كل ذلك في تقرير المميز ماجد القطري
فحظك الله و رعاك
و حفظ الله لك من حولك و أصلح الله لك النية و الذرية
و بارك الله في أبا صهيب صاحب الأيادي البيضاء
الله يحفظك ويبارك فيك جزاك الله خير هذا من ذوقك اي ولاله بوصهيب ماقصر معانا في شي بيض الله وجهه
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
رد: حوش ما تحوش من حبيبنا في اكوش (تقريري المصور 2010)
الف لاباس عليك بو عبدالله ولاتشوف الشر
مافي شك زياده الوزن تاثر على الظهر خصوصا انك مسوي عمليه من قبل وابو صهيب مو مقصر وياك كل يوم من عرس الى اخر وهريسه ومرق لحم بلاش طلعت عليكم السفهر بلاش وابو سلطان يقلو رجعت بنص الميزانيه
خخخخخخخخخخخخ
متابعين طال عمرك ولا باس عليك
ومنونا بصورتك انت وعبدالله
المواضيع الموجودة في الموقع تعبر عن رأي كاتبها ويتحمل مسؤوليتها فقط ولا تعبر بالضرورة عن رأي موقع زاد المسافر
رد: حوش ما تحوش من حبيبنا في اكوش (تقريري المصور 2010)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناصر كويتي
الف لاباس عليك بو عبدالله ولاتشوف الشر
مافي شك زياده الوزن تاثر على الظهر خصوصا انك مسوي عمليه من قبل وابو صهيب مو مقصر وياك كل يوم من عرس الى اخر وهريسه ومرق لحم بلاش طلعت عليكم السفهر بلاش وابو سلطان يقلو رجعت بنص الميزانيه
خخخخخخخخخخخخ
اللله يضحك سنك يا ابو باسل و يسعدك امين ....
في يوم كنا معزومين ثلاثتنا عند احد الاصدقاء و كان الاكل بجد اكثر من رائع و من فرط ( الانشكاح )
سئلني ابو سلطان هل تعلم يا ابو صهيب ما يميز هذا الطعام و ما يجعلني ( منشكحا ) قلت له اطربني
قال لانك تأكل و انت متأكد ان ليس هناك فاتوره ستدفعها ههههههههههههههههه
رد: حوش ما تحوش من حبيبنا في اكوش (تقريري المصور 2010)
[align=right]
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
الحلقة التاسعة بعنوان اليوم بنروح الموس
شسالفة مادري بس بنطلع نتفرج هذا الي فهمته منهم ومش في بالي اي بحيره وخاصة اننا ذهبنا الى بحيرات كثيره
almus
رسمة البحيرة واضحة على الخريطة و هذا يدل على مساحتها الشاسعه
الذهاب الى بحيرة الموس وهذا بداية الطريق الى نكسار
بو صهيب وين جايبنا في الهوا البارد وفي منحدر
اووه يامتعب انا جبتكم هنا علشان تصوروا بس لسةعلى مشوار البحيره ماجد هو فيه بحيره بعد
بو صهيب اسكت اسكت و مشي قادمي ياله قال فيه بحيره
الشئ الرائع سبحان الله لما تشوف البحيره من بعيد كأنك نازل لها من الطيارة صغيره وتكبر قدام عينك وانت نازل وما ان تصل حتى تراها بمساحات كبيره شاسعه
سبحان الله على هذه البحيره ما اكبرها ومساحتها الشاسعه بما اني ماشفت غير بحيرة اوزنجول بيكون معياري دائما حجم البحيرات مع حجم بحيرة اوزنجول :3:
فهذه بتكون اكبر منها 30 مره بدون اي مبالغة وفي روايه اخرى 100 مره على ذمة الراوي
ها نحن ننزل الى المطعم على ضفاف البحيره
بوسلطان اولا (على سبيل التجربه ) السمك هناك طعمه لذيذ للغايه خاصة اذا كان بطلب وتوصيه من بوصهيب مع الجبن و الجو جدا لطيف بدون ضباب ولكنه لطيف قد يميل الى البروده نوعا ما ونسمه هواء رائعه
باحة المطعم واطلالته الجميله
الشاي التركي بطريقة التقليدية عاملينا شغلانه يعني :114: علشان يسوون شاي اسفل البريق فحم وفوقه مباشرة ماء يغلي فقط ونفس الماء حين يغلي يذهب الى الابريق الثاني الي فيه شاي ورق مع قليل من الماء ليكون غليض ثم يصب في الاستكانه الشاي الغليض الى الربع او اقل بحسب ذوق الزبون و الباقي يزيده ماء طبعا الطعم غير شي حلو
اما العمود الطويل الي يتوسط ابريق الماء فهو يخرج دخان الفحم الى الخارج هناك اشكال متعدده من الطرق متشابهه واشهرها على ما اعتقد الابريققين الي فوق بعض مباشره واحد شاي غليض و الثاني ماء نرجع لموضوع السمك ااه على السمك قد اكلته في اوزنجول ولكن كان حجمه صغير
بل ان هناك احجام اكبر كما ذكر بوصهيب ولم اراها من نوعيه مختلفة
بعض مزارع الاسماك في البحيره تابعه لاحد المطاعم
الطبق بعد ان اصبح جاهزا الطبق رائع جدا و المكان رائع جدا و السعر خاص لبوصهيب بعشر ليرات مع الخدمة وكل شي (بنوا مسافر اكرام )
هذا مطعم ثاني يابو صهيب لا لا اسمع الكلام صور هذه ياماجد وتذكر هذا المطعم غالي لحد يروح له وهذه دعاية مضاده للمطعم حاضر باصورة على ذمتك مالي خص
بعد ان تفرجنا وانبسطنا في الموس و الغداء الطيب جاء وقت التسوق في مدينة توكات فهي قريبه علينا ولكن ندخل لها من طريق افضل واسرع من هنا هيا بنا يذهب بوصهيب يمين نروح يمين يروح يسار نروح يسار وهذا الامر لم اتعود عليه وتعودت ان اكون القائد او مساعد القائد ولكنني الان معاهم معاهم عليهم عليهم
:4::4: وصلنا توكات و هذا مدخل المدينة مدينة عريقة بها متاحف ومساجد قديمة و اسواق حديثة رائعه
بو صهيب عمدة اكوش وما جاورها في باله ان يوصلنا الى محل البقلاوه الذي ذكرنا اننا نريد شي من البقلاوه بما ان كل شي فيها طازج من طحين و مكسرات وزيت وعسل كل شي طازج بيكون طعمها مختلف عن ماهو موجود لدينا المهم بوصهيب يبحث عن بقلاوه ولكن ليست اي بقلاوه ولا اي محل حتى وجد ضالته محل راقي يبيع بقلاوه
محل سلطان لا اعلم هل له علاقة في بوسلطان ام مجرد اسم قلنا لبوصهيب لاتكثر من البقلاوه بس نشتري شي قليل قال لا بتاكلونه كامل صدقني لا صدقني بسنا من الحلويات قال صدقني توكل على الله :3: الحلو في بوصهيب الحبيب يدفع بلا تردد ولا يجاملك ثم يحاسبك وانا احب هذه النوعيه من الناس لايقولك على حسابي هذه المره ولايحرجك في مرات ثانيه ولا تحطه في جمايل ولا يحطك في مجاملات مالها داعي وكلنا في سفر قد لاتكون النقود جاهزه الان ولكن يدفع ثم نتحاسب وهو افضل لكون المجموع واحد لعل يكون فيه خصم ايضا يعني لاتحاتي ولا تنحرج دام انك مع بوصهيب من داخل المطعم هذا المسجد الجميل قديم مش اقل من 100 سنة انا عرفت ان هذا قمر و لكن الي فوق ماردي نجمة سهيل ولا ايش توني افكر
بعد ان تفرقنا في السوق رجعنا نجتمع من جديد في الخان TASHAN ( مسافر خان ) وهو مبنى قديم جدا وهو الان فيه جلسات ومطعم وكوفيات رائعه وبعض المبيعات مكان رائع قد سبقني اليه بوصهيب على المغربيه والتقط لقطات رائعه قد شاهدتموها من قبل في بعض التقارير لبوصهيب
نبذه عنه ويرجع تاريخه الى القرن السابع عشر الى المبراطورية العثمانيه ولكنني صورت في الظلام وهذا المدخل السوق في وقت متاخر من الليل
والى اللقاء في مدينة جديدة و اثارة جديدة تابعونا وفالكم طيب
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين