موضوع جميل جدا و فكرته جميله و مشابهه لموضوع اختي الفضله ام العبادله العيد الفائت


نعم مثل هذه المواضيع تثبت شعائر اخشى ان تتلاشا بسبب النوم للظهيره مثل ما قالت اختي

المسافرة نجلاء للاسف فنحن قوم سهيره حتى الثماله ..........


سأجتهد ان اصور كل ما يتعلق بالعيد رغم ان عندي دوام حتى في العيد .......


برك الله فيك اختي نجلاء و اكرمك و كل عام و الجميع بخير

موضوع رائع وجميل خصوصا ان يوم غد يوم عيد
والأضاحي في كل بيت وبهذه المناسبة اقول لكل الاعضاء
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير
وبكره ان شاء الله نوافيكم بصور من عيدنا عسى الله يرزقنا
بالذباح الشقردي يارب

كل عام و انتم بخير

قدبورقند ( قدمورنق )

بما ان موقع التحميل توه فتح و اشتغل معي ولو انها صورة وحدة وبعدها علق لكن ما يخالف لاني احس اني وقفت عن الكتابة و عن طرح الجديد بسبب توقف موقع التحميل

بالنسبة لعائلتنا السنة هذي سويت اضراب قلت يمكن ينفع لان كل سنة نضحي ب 20 اضحية وما فوق وطبعا لنا منها 2 والباقي لربع ابوي و الجماعة بحكم ان 3 من الجزارين يصلون معنا العيد و يبدون على طول لذا العالم تتوقع اننا مرتاحين وعلى كذا عملت الانقلاب السنة هذي وكان عدد الخرفان 12 بس المشكلة مو في الذبح المشكلة في التنظيف بعد ما يخلصون لذا كبرت الوسادة بعد صلاة الفجر و صحيت على الساعة 9 و نصف ولقيت كل شي جاهز و منهي قالوا ابوك جايب له عامل ينظف و ريحوك قلت بعدي و قلت حق ابوي ان شاء الله عاده ما تنقطع عشان ما نمل وندور غيرك نضحي معه و اعتقد انه ولله الحمد اقتنع لذا لقيت الشوي جاهز و الكبدة كذلك وقلت خلاص راح اتبرع واودي الضحية عشان تقطع صغار للجزار بمحلة و بالفعل ما لحت اصور الا وانا عند الجزار وكان ضغط عنده لكن حتى عند الجزارين تحتاج واسطة فاول ما شافني نزل اغراضي و ركض ،،، طبعا ماودي اقول انه رفيق ابوي و على كفالته


ولا قدرت الا القط لكم هالصوره ومعها وحدة ثانية انتظر مركز التحميل يتعدل و اعدل على المشاركة


وانا عند الجزار قلت اخذ لي لو صورتين تجرئ اللي بعدي ينزلون صور لهم







و المعذرة عن القصور لكن الاضراب يحتاج ان الواحد يضحي

و اشكر كاتبه الموضوع على حرصها لاحياء هذه السنة و المشاركة بها

كل عام وانتم بخير
مشاركة بسيطة حتى يتم تحميل صور الاضاحي

هذا العيد بالنسبة لي غير! .. الحمد لله فالماء يخر من السقف .. وبعض الغرف تحتاج إلى إعادة دهان .. وسيارتي كانت تحتاج إلى صيانة شاملة .. والأضاحي تم نحرها بسلام وبدون إصابات بليغة .. وعندي ضيوف في البيت من الأقارب حضروا منذ بضعة أيام .. وبالنسبة للصور فمع الأسف مركز التحميل الخاص بزاد المسافر تحت الصيانة هذه الأيام ويعمل بعشر طاقته الاستيعابية .. طلع الشيب براسي وبالقوة قدرت احمل صورتين قبل يومين .. وكنت ناوي أنزل موضوعات وتقارير بالهبل لكن مركز التحميل كان لي بالمرصاد وردني على اعقابي خاسرا .. وضاع على المنتدى كم تقرير ما أدري متى أقدر ألاقي وقت علشان أنزلهم .. وكان بودي أشارك بكم صورة من طقوس دهان إحدى الغرف في منزلي لكن مركز التحميل راسه وألف سيف ما يقبل ولا صورة! ..

أتمنى أن تنحل المشكلة سريعا وإن شاء الله نشارك معك أختنا المسافرة نجلاء يحفظك الرحمن ..

قبل كل شي اشكر جميع اللي شاركوا .. ولولا ظروف النت الاكثر من سيئه كان رديت عليكم -نفر نفر- ..
__


السلام عليكم
عذرا على التاخير .. بحكم اني صاحبه الموضوع المفروض انا اول من نزل الطقوس .. لكن يللا معليش نمشيها لكم هالمره -يحصل لك-
السؤال الحين وين الباقي اللي قالوا بنشارك ؟؟:114:


مشتهيه اشوف حلويات ام علي والسفاح ابو باسل بحكم انه هو اللي بيذبح .. ولو انه عقب كلامي هذا بيهون الظاهر-نمزح طال عمرك -


بحكي لكم عن طقوسنا

بالنسبه للحريم يوم عرفه بالليل نعتبره العيد .. نلبس ونتجهز ونروح لبيت اللي عازمتنا .. لان يوم العيد يكون الواحد تعبان من الخرفان وال..الخ

عموما اكتشفت ليلة العيد ان ماعندنا خروف نذبحه .. ابوي جابها من اخرها ودفع فلوسها لمكان وهم يتصرفون .. بغيت اتوهق معاكم الا شوي


جتني مكالمه من عمتي تدعوني احضر معاهم طقوسهم .. وكل سنه الله يعافيها تقول لى بس كنت اتعذر بخرفاننا لكن هالمره رحت والحمدلله انبسطت


اول مادخلت لقيت قدامي حطب ومنقل طارت بوهتي عاد انا من متى مشتهيه اشب ضو والجو في الشرقيه ما ياهل الواحد يشب لو شمعه الا وهو محتر ..

عموما توليت الحطب وسوالفه وشبيت منقلين واحد حطب وواحد فحم هالكلام 7 الصبح وجلست النار -فيها حراره - لين العصر .. تسلم يديني..


كانوا اعمامي الرجال متولين ذبح الاضاحي ..

والبنات شغل الترتيب والتقطيع .. اكتشفت ان العمل جماعي .. وخيرررررررة من ربي اني توليت الحطب لان تقطيع اللحم ما اواطنه ولا احب اجرب اصلا ..


والشوى ماجربته الا على نقانق ومارشملو وحركات خفيفه .. بغيت الا شوي اقول لهم اني نباتيه وتبع جمعيه حقوق الحيوان كله بنحاش من التقطيع ..


بس عن قوله ماشاركت قطعت لهم بصله.. رغم اني ما اذكر اخر مره مسكت فيها بصل جعل والديني بالجنه -امين-



طبعا اختصرت عنكم صور الذبح والبلاوي ذي .. خاصه اني كنت بعيده عن مكانهم ويوم قدر الله علي وقلت خل اويق اشوف الا وفيه راس طاير مسطحينه قدامي ورجعت للضو اسلم لى واللي هذا اوله ينعاف تاليه ..


وفي اثناء هالعمل .. قلت خل احس باجواء ايمانيه واجلس جنب عمتي الكبيره واشوفها تدعي وتقول الله يقبل الخرفان يارب..

قلت خل استهبل عليها وقلت : اي والله ياعمه .. الله يقبلهن بواسعن من رحمته .. هي طبعا لاتعليق :3:


بنزل ردي الى هذا الحد ولا ادري اذا بينزل لكم او لاء مع هالاتصال البايخ اللي عندي ..بوافيكم بالصور بعدين ..

صحة عيـــــــــدكم جميعا..

ينعاد علينا و على جميع الأمة الاسلامية بالصحة و الهنا ان شاء الله..

عيدنا هاد السنة كان اكثر من رائع و الحمد لله..بحيث كل فرد من افراد العائلة تكون عندو مهمة خاصة بيه و هاكدا انتهينا من اعمالنا في وقت مبكر و الحمد لله..

و حبيت نشارك معاكم ببعض الصور و عاداتنا في هاد اليوم المبارك..و بالمناسبة عيد الاضحى عندنا نسموه (العيد الكبير)..و عيد الفطر اسمو (العيد الصغير)

بسم الله نبداو..

هذا عريسنا احنا لهاد السنة ..





عجبني وجهو ابيض ناصع :3:..

طبعا بعد عملية الذبح و السلخ التي لم احضرها..و بعدما اصبح الشاب الحلو في خبر كان..حصلت لكم على الصور التالية من ارض الحدث ..





و من عاداتنا في الجزائر اننا نحتفظ بالامعاء و الرأس لتحضر بها اشهر الاطباق الجزائرية ..

لنلقي نظرة على الرأس بعدما استلمته والدتي و شقيقتي في عملية تسمى (تشواط الراس) ..



و هذا يستعمل في تحضير طبق "البوزلوف"..

و الآن الى الأمعاء التي استلمت مهمتها محدثكم "الاخت نور" ..

فبعد تنظيفها، تقطع و تغلى في الماء مع الرئتين..



لتصبح جاهزة لاستعمالها في طبق "العصبان" الجزائري..



و هادي النتيجة النهائية، قبل طبخه..طبعا هو طبق شديد الدسم..



اما الان فسننتقل الى الفريق الذي يحضر الغداء (الفطور مثلما نسميه عندنا) و اللي هو الشف والدي بمساعدة احدى اخواتي ..

الكبدة و اخواتها مقلية..



براااافو بابا..كانت اكثر من راااائعة ..

مراحل تحضير "الملفوف"..و اللي هي كبدة مشوية مع استعمال الشحم ..حريصين جدا على صحتنا احنا الجزائريين..







يعطيكم الصحة كان الملفوف بنين بزااااف..

و اخيــــراااا السلطة..



و بالصحة و الهنا على قلوبنا ..

هادي هي اجواء العيد عندنا..و اللي كانت جميلة و رائعة خصوصا انو الجو كان لطيف جدا..

يعطيك الصحة ختي المسافرة نجلاء على الموضوع الجميل و بانتظار باقي المشاركات، ولو انو مركز التحميل راح يكون عائق..

في الاخير تقبلوا تحيــــــتي..

موضـــــــــــــوع جميل وماشفته الا بليلة العيد يعني الان
وللاسف اجزاء العيد كانت رائعة ببيتنا لكن مااخدت ولاصورة

بصح نقدر نتكلملكم عن طقوس العيد الاضحى في منزلنا وبلدي الحبيب الجزائر

لي عودة للموضوع بأدن الله

شكرا المسافرة نجلاء كانت فكرتكي جد رائعة واسفة لاني ماحضيت بصور لمشاركتك الموضوع

تحياتي

انا اعتذر ما حصل فرصة أصور لاني معي ١٣أضحية وانا والعامل بزحمة المسلخ فما قدرت اصور

الله يتقبل اخت نور ماشاءالله عيدكم رائع